Economía
Avicultores sugieren gobierno compre un millón de gallinas
Ante impasse Haití, piden subsidio $30MM por pollo y huevo
El mercado de pollo y huevo abre conflicto entre RD y Haití.
SANTO DOMINGO. El sector avícola, compuesto por 12 compañías productoras de huevos y pollos, propuso ayer al presidente Danilo Medina que le compre un millón de gallinas ponedoras, con un subsidio de RD$30 millones, a fin de poder bajar la producción en 700 mil huevos diarios en un plazo de dos semanas.
La propuesta del sector avicultor vía la comisión de agricultura del Senado, encabezada por los senadores Amílcar Romero, Carlos Castillo, Charlie Mariotti, Euclides Sánchez, Adriano Sánchez Roa, Félix Vásquez, y coordinada por el senador José Rafael Vargas, se dio a conocer luego que el gobierno haitiano decidió no levantar la prohibición a productos avícolas dominicanos.
Ayer, productores avícolas se reunieron con el Palacio Nacional con el ministro Administrativo de Presidencia, José Ramón Peralta, a quien le plantearon la necesidad de que el gobierno intervenga en el excedente de pollos y huevos, tras la veda impuesta por a Haití.
Tras la salida del encuentro, el productor de pollos y huevos de Espaillat, Andrés Bautista, planteó firma de un acuerdo de libre comercio con a Haití para evitar conflictos similares al de ahora.
En su visita, estuvo acompañado de los productores Pedro José Fabelo, Pedro Porrello Reynoso, Sergio Jiménez, Manuel Del Orbe e Ignacio Ditrén.
Bautista entiende que hay intereses nacionales que inciden en el impasse, ya que son muchos los esfuerzos que se han realizados para impulsa un tratado comercial, sin éxito.
Segundo mercado
Haití es el segundo mercado más importante para la República Dominicana, después de Estados Unidos, con ventas que superan los US$2,000 millones anuales y más de 800 productos.
República Dominicana produce 150 millones de unidades de huevos al mes y consume de 130 millones a 135 millones, mientras que vende un 20% al mercado haitiano, que equivale a 30 millones al mes. El cartón de huevos de 30 unidades se vende a RD$180 en los supermercados, y la unidad a RD$7 en colmados.
Los productores dominicanos expusieron al gobierno que las gallinas subsidiadas deben ser vendidas por el gobierno al público de manera directa y vía sus programas sociales, y no debe llegar a más de RD$50 la unidad, y así poder reducir de manera total el volumen que se exporta hacia Haití, que es de 700,000 unidades de huevos diarios.
Según los productores José Pichardo y Wilfredo Cabrera, de las asociaciones Nacional de Productores de Gallinas Ponedoras, y Nacional de Productores de Huevos de la República Dominicana, estas medidas impactarán positivamente en los dominicanos, y terminaría con la oferta de huevos hacia Haití ,hasta que estos mercados sean estudiados y planificados para salir del sobresalto que representa negociar con un cliente tan volátil.
Señalaron que los productores del país han dejado de comercializar 9.3 millones de unidades de huevos en 11 días por un valor de RD$27.9 millones, en momentos en que el costo de producción alcanza los RD$3.6 la unidad, y la venta está a RD$3.00 en granjas.
Avicultura haitiana
Desde el 2008, los haitianos desarrollan su industria avícola y productores y el gobierno dominicano sabían de esa situación. Un estudio del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) del 2009 sobre el déficit del sector avícola en Haití plantea la necesidad de reducir la importación de huevos y pollos mediante una alianza público-privada para generar empleos.
La producción de huevos en Haití para el 2009 era de 40 millones mensuales y de 600 mil pollos. La necesidad de gallinas y ponedoras por año para esa fecha era de 17 millones de unidades más 900 mil de reemplazo y la de pollo de 7.2 millones.
El informe destaca que el costo de alimentos por libra de alimentos para producir huevos y pollos en Haití es más alto que en Estados Unidos y República Dominicana. El costo para huevo es US$0.16 centavos en Estados Unidos,US$0. 22 en el país y US$0. 32 en Haití. El costo para producir una libra de alimentos de pollo es de US$0. 14 centavos en Estados Unidos, UA$0.21 en el país y US$0.30 en Haití.
El costo de producción por libra en países de la región es US$0.6.25 en Estados Unidos para huevo y de US$0.46 el pollo. El costo dominicano de un huevo es de US$0.7 y el pollo a US$0.71. En Haiti, el del huevo es US$0.17 y el pollo a US$1.25.
Mercado inseguro
Según Manuel Escaño, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Huevos (Asohuevos), el país cuenta con 7 millones de gallinas ponedoras y 3 millones de pollita en recría, por lo que el total es de 10 millones de gallinas ponedoras. Según Escaño, el mercado de huevo de Haití es inseguro, razón por lo que esperan que el gobierno les compre 10 millones de unidades de huevos que podría usar en los comedores económicos y el desayuno escolar, y también para que llegue barato a la población.
Diario Libre
Santo Domingo, R.D.-El reciente aumento del salario mínimo para el sector privado no sectorizado, decretado por el Comité Nacional de Salarios, no solo influye en los ingresos de los trabajadores, sino también en el comportamiento económico de diversos sectores productivos del país.
Claves del ajuste
- Los nuevos salarios mínimos rigen desde el 1 de junio de 2025.
- El aumento será escalonado: 12 % en 2025 y 8 % en febrero de 2026.
- Aplica al sector privado no sectorizado.
- Los montos varían según el tamaño de la empresa.
- La medida busca reducir brechas salariales y mejorar ingresos, pero se prevé tenga impacto en ciertos sectores de la economía.
Sectores con mayor presión de costos laborales
Los sectores más afectados por el aumento son aquellos con alta proporción de empleados que ganan el salario mínimo o cercano a este. Entre estos destacan:
1) Comercio minorista y servicios personales: Tiendas al detalle, salones de belleza, servicios de limpieza y asistencia personal emplean una gran cantidad de trabajadores con salarios próximos al mínimo, lo que eleva los costos operativos de estas actividades económicas.
3) Construcción y manufactura ligera: La construcción residencial y obras pequeñas, así como talleres de manufactura con alta intensidad de mano de obra, verán aumentos importantes en su nómina, lo que puede presionar márgenes si no hay productividad compensatoria.
Micro y pequeñas empresas: foco principal del impacto
Aunque el escalonamiento del aumento (12 % en 2025 y 8 % en 2026) busca dar margen de adaptación, se prevé que micro y pequeñas empresas sentirán con más fuerza el efecto en su estructura de costos, pues la mayoría de sus colaboradores se encuentran en el rango salarial mínimo. Esto puede llevar a ajustes en contratación, automatización parcial o cambios en horarios para optimizar horas de trabajo.
El ajuste arrancó el 1 de junio de 2025, con un incremento del 12 %, y tendrá un segundo tramo del 8 % en febrero de 2026. Los trabajadores de grandes empresas pasan a devengar RD$27,988.80 mensuales, mientras que en las microempresas el salario mínimo se fija en RD$15,860.32.
Entre ambos extremos, las medianas y pequeñas empresas aplican montos intermedios definidos en la resolución oficial.
Santo Domingo, R.D.-Luego de culminar la temporada navideña y el alta demanda que suele traer consigo esas fechas, los principales productos de la canasta básica mostraron un comportamiento estable acerca de los precios de distintos mercados del Distrito Nacional este 2026 como Villas Agrícolas, Mercado central y Villa consuelo.
Aunque los comerciantes manifestaron una evidente disminución en el flujo de clientes, no descartaron que estos precios pudieran aumentar en los próximos meses.
Villas Agrícolas
Tras un recorrido por los mercados de Villas Agrícolas, la Central y Villa Consuelo, los comerciantes coincidieron en que algunos consumos han reducido su precio comparado a como estaban en diciembre, otros aún mantienen sus precios como la carne de pollo que ronda entre los RD$120.
El arroz se vende entre RD$35 y RD$40 la libra, así como las pastas entre RD$35 y RD$40, la harina a RD$30, mientras que los víveres como la yuca y el plátano tienen un costo de RD$40 y RD$50.
Las habichuelas es uno de los productos que más ha aumentado su precio. Este ronda entre RD$80 y RD$85 la libra.
Durante el recorrido se pudo observar las diferentes variedades de productos como embutidos, carnes, víveres, verduras y vegetales.
Todos los pasillos conducían a diferentes consumos facilitándole al cliente poder tener a la vista un poco de todo.
Mercado central
Pero estos precios no son iguales en todos los mercados, pues en el Mercado Central estos precios varían un poco ya sea en aumento o una disminución mínima.
El pollo alcanza RD$100 la libra, 20 pesos menos que en Villas Agrícolas.
El cerdo, por su parte, se mantiene en RD$120. Sin embargo, esto no continuará así, pues según comerciantes del área de carnes: “En diciembre estaba más barato, ahora ha ido subiendo poco a poco”.
Los vegetales y los víveres mostraron un precio más variado, la yuca se encuentra a RD$40, el ñame a RD$50, la batata a RD$35, mientras que el plátano mantenía un costo de RD$40. Productos como el ajo podían alcanzar hasta RD$270 la libra y el tomate entre RD$50. Algunos vendedores confirmaron que estos precios fueron más bajos durante las festividades navideñas.
“Yo encuentro los precios muy bien, ojalá no se dañen, la calidad de estos vegetales para esos precios están más que bien, eso tú no lo vas a encontrar en un colmado así”, expresó Maribel, quien se encontraba en uno de los puestos situado en las aceras de las calles.
Villa Consuelo
El pollo es uno de los bienes más demandados, actualmente este se encontraba entre RD$95 y RD$100 la libra tras haber alcanzado un precio de RD$115 en diciembre.
Los comerciantes explicaron que la reducción del precio de este producto ha sido leve.
Debido a las diferentes marcas de arroz los precios variaban, pues el arroz Pinco estaba a RD$40, el arroz Sello a RD$38, arroz Coco a RD$38, el Peñaalba tiene un costo de RD$38, mientras que el arroz Bisono cuesta RD$38.
Vendedores de los tres mercados coinciden en que enero suele ser un mes difícil.
La baja circulación de dinero tras los gastos de diciembre y el Día de Reyes ha reducido significativamente las ventas.
“La gente compra menos y con mucho cuidado”, expresó uno de los comerciantes, quien señaló que el comportamiento de los precios en los próximos meses dependerá, en gran medida, del movimiento del mercado y de la disponibilidad de los productos.
“Yo llevo aquí pollo, el arroz que vine a cómpralo por cantidad, tu sabes que eso es lo que más se utiliza y me llevo mis vegetales también. El pollo es lo que más cambia de precio pero no es una gran cosa”, comentó Maritza Valgas, otra de las consumidoras.
El dólar estadounidense se cotiza este viernes a una tasa oficial para la compra de RD$63,29 y de RD$63,55 para la venta, de acuerdo con el más reciente reporte del Banco Central de la República Dominicana (BCRD).
Comportamiento del mercado cambiario
El euro también reflejó estabilidad al inicio de la jornada, con una tasa de compra situada en RD$71,20. Con estos valores, US$100 equivalen hoy a RD$6,329, mientras que €100 representan RD$7,120.
Las variaciones continúan alineadas con el comportamiento internacional y las presiones moderadas en la demanda local.
Por su parte, Caribe Express reporta una tasa de RD$62,30 por dólar, ligeramente superior al promedio bancario. Esto implica que un envío de US$100 entrega hoy 6230 pesos dominicanos.
Los valores pueden variar entre entidades y horarios, dependiendo del flujo transaccional.
Comparación bancaria y datos internacionales
En el caso de Banreservas, el tipo de cambio inicia en RD$61.80 para la compra y RD$63.80 para la venta. Mientras tanto, el Banco Popular Dominicano fija la compra en RD$61.65 y la venta en RD$64.05. Entre los agentes de cambio, los precios se mantienen dentro del rango habitual.
Según Bloomberg, el dólar se posiciona en RD$62.79 en el mercado dominicano. Aunque durante la última semana el valor muestra un pequeño descenso de 0.36%, en una perspectiva de un año presenta un incremento acumulado de 8.01%.
Para quienes realizan envíos de remesas desde Estados Unidos a República Dominicana, continúan disponibles plataformas como Monito, Global66, Western Union, Remitly, MoneyGram y Xoom, con variaciones según método, plazo y comisiones.