Daniel Lozano, Martín Berasategui, Miguel Vargas, Alejandro Abellán García de Diego y Inés Páez (Chef Tita)
Santo Domingo.-Los hoteles Paradisus by Meliá Punta Cana y Palma Real junto al restaurantes Passion by Martín Berasategui apoyaron la iniciativa “Diplomacia Gastronómica” del Ministerio de Relaciones Exteriores a través de la conferencia “Hablemos de Gastronomía”.
En esta ocasión el conversatorio estuvo a cargo del chef español Martín Berasategui, quien cuenta con 10 estrellas Michelin y dos restaurantes bajo su sello en el ya mencionado hotel.
Al culminar la ponencia el profesional de la culinaria recibió el libro “Sabores Ancestrales”, un compendio de recetas de la cocina criolla por 18 reconocidos chefs, a cargo de Anyarlene Bergés, VP de Comunicaciones y Relaciones Institucionales de Inicia.
Ligia Bonetti, Robin S. Bernstein, Anyarlene Bergés de Vicini y Juju Bernstein
La Escuela de Mercadeo de la Universidad Iberoamericana (Unibe) realizó la trigésimo cuarta edición de Mercadexpo, con la participación de reconocidos conferencistas internacionales, expertos en marketing emocional, neuromarketing, comportamiento de las audiencias y gestión digital en los negocios.
Con la jornada educativa las autoridades universitarias reafirman el compromiso institucional con la innovación y la formación de profesionales capaces de comprender al consumidor desde una perspectiva emocional.
Esta edición de Mercadexpo, bajo el eje temático “EmotiON”, abordó cómo la emoción se integra en el marketing como un motor clave para la conexión auténtica con los consumidores.
La Fundación Aes Dominicana y la Empresa Generadora de Electricidad Itabo, como parte de su compromiso con el desarrollo cultural del país, realizaron el programa Berklee, una iniciativa de formación musical y alcance internacional que se desarrolla en Santo Domingo, mediante un acuerdo de colaboración con el Berklee College of Music.
Durante una semana, los participantes reciben formación intensiva mediante clases especializadas, talleres prácticos y encuentros académicos impartidos por profesores y expertos internacionales de Berklee, en coordinación con el Ministerio de Cultura, Bellas Artes y el Conservatorio Nacional de Música.
El programa que abarca distintas áreas de la música combina el desarrollo de habilidades técnicas con procesos de evaluación académica.
Edwin De los Santos, presidente de la Fundación Aes Dominicana, expresó “Nos llena de orgullo el gran aporte estratégico, financiero y humano que hemos venido realizando en una colaboración con nuestro aliado estratégico “Berklee College of Music», para poder brindar al Conservatorio Nacional de Música a cientos de estudiantes dominicanos, la oportunidad de beneficiarse del intercambio de enseñanzas con los profesores con experiencia en la música».
Santo Domingo, R.D.-En alianza con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Hodelpa Hotels dio inicio a un nuevo proyecto de siembra que busca proteger especies en peligro de extinción y fortalecer la biodiversidad en las zonas donde opera la cadena.
La iniciativa, desarrollada en el marco de su programa EcoGreen, contempla la plantación de especies nativas en los jardines de sus propiedades, con el propósito de convertir los hoteles en verdaderos santuarios de conservación y cuidado del entorno natural.
«En Hodelpa creemos que la sostenibilidad va más allá del confort y el servicio. Cada acción cuenta, y este proyecto refleja nuestro compromiso con la regeneración ecológica y la protección del entorno que da vida a nuestro país», expresó Yeine Durán, gerente de Sostenibilidad.
La primera jornada se realizó en las propiedades de Juan Dolio, donde se sembraron 300 ejemplares de mara en las áreas verdes del Hodelpa Garden Suites. Asimismo, en Emotions by Hodelpa Juan Dolio se plantaron 20 caobas criollas y 30 maras, especies seleccionadas por su valor ecológico y ornamental.
De igual forma, el programa se extendió a las propiedades de Puerto Plata, donde colaboradores y representantes del Ministerio participaron en la siembra de nuevas especies adaptadas a la zona norte, fortaleciendo así los esfuerzos de la cadena por proteger la riqueza natural del país.
Con esta acción, Hodelpa Hotels continúa avanzando hacia un modelo de hospitalidad más responsable y sostenible, transformando sus hoteles en espacios vivos que promueven la educación ambiental y el respeto por la naturaleza.
Estos jardines, cuidadosamente diseñados, se convierten en santuarios para el cuidado y la preservación de las especies, ofreciendo a huéspedes y visitantes la oportunidad de disfrutar de entornos más verdes, equilibrados y sostenibles.
Sobre Hodelpa Hotels
Hodelpa Hotels es la cadena hotelera dominicana con mayor presencia en el país. Fundada en 1990, cuenta con más de 1,600 habitaciones distribuidas en destinos estratégicos como Santo Domingo, Santiago, Puerto Plata y Juan Dolio.
Su portafolio combina hoteles urbanos y de playa, enfocados en ofrecer experiencias auténticas que reflejan la pasión por la hospitalidad y la calidez que distingue a su equipo. Con un modelo de gestión sostenible, Hodelpa integra el confort, la gastronomía local, el bienestar y la responsabilidad social como pilares fundamentales de su operación.