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Papaya: el secreto para una vida saludable – La Republica Online

Nutrición

Papaya: el secreto para una vida saludable

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La papaya, una fruta tropical ampliamente apreciada por su delicioso sabor, se ha ganado un lugar destacado no solo en la gastronomía sino también en la nutrición.

Medical News Today resalta sus múltiples beneficios para la salud, entre los que se incluye una significativa contribución a la reducción del riesgo de obesidad.

Además, la inclusión regular de papaya en la dieta puede ofrecer una variedad de beneficios como su potencial para disminuir enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer.

En ese sentido, la papaya es conocida por mejorar la digestión, eliminar parásitos, controlar los niveles de glucosa en sangre, reducir la presión arterial, disminuir el colesterol y acelerar la cicatrización de heridas.

Desde una perspectiva nutricional, la papaya es extremadamente rica en vitaminas y minerales esenciales.

Consumir solo media papaya puede proporcionar casi el doble de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y una cuarta parte de la provitamina A en forma de betacaroteno. Además, aporta el 38 % del valor diario recomendado de ácido fólico y cerca del 20 % de la vitamina E necesaria.

Alma Palau, presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas, enfatiza que, aunque la papaya no posee propiedades milagrosas, su consumo regular está vinculado a una menor probabilidad de desarrollar obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Como fruta, la papaya se suma a la lista de alimentos que promueven un estilo de vida saludable.

Propiedades digestivas y preventivas de la papaya

Uno de los componentes más notables de la papaya es la papaína, una enzima digestiva que ayuda a descomponer las proteínas y otras sustancias que podrían ser pesadas para el colon.

Su alto contenido de fibra y agua también juega un papel crucial en la prevención del estreñimiento, fomentando así la regularidad y la salud digestiva.

Para disfrutar de los máximos beneficios de la papaya, se pueden preparar variados y deliciosos jugos y batidos.

Una opción refrescante y saludable es el licuado de papaya y piña. Se prepara fácilmente con 200 gramos de papaya y una taza de agua, resultando en una bebida tanto deliciosa como nutritiva.

Otra alternativa es el batido de papaya y avena, que combina tres cucharadas de avena con tres rodajas de papaya y una taza de agua, ofreciendo una mezcla perfecta de sabor y salud.

Esta fruta tropical emerge como un poderoso aliado en la promoción de la salud, especialmente en la prevención de enfermedades crónicas como la obesidad. A pesar de sus numerosos beneficios, es crucial recordar la importancia de consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.

Su aporte en vitaminas, minerales, y propiedades digestivas la convierte en una opción excelente para aquellos que buscan mejorar su bienestar, siempre dentro de un marco de salud integral supervisado por especialistas.

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