Primera Plana

ProConsumidor: arroz criollo no contiene arsénico

Published

12 años ago

septiembre 21, 2012

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SANTO DOMINGO, Rep. Dominicana.- El Instituto de Protección al Consumidor (Proconsumidor) pidió este viernes a la población dominicana consumir sin temor el arroz que se produce en el país, debido a que los niveles de arsénico del producto no representan peligro para la salud.

La recomendación fue hecha tras la denuncia publicada por una revista estadounidense en el sentido de que el arroz y sus derivados contienen altos niveles de arsénico, considerado un elemento causante de diferentes tipos de cáncer.

“Hemos determinado que los niveles de arsénico no representan peligro para la salud, por esa razón, la población puede consumir arroz sin ningún problema”, aclaró el organismo.

De acuerdo a la revista, productos como compotas, harina de arroz y jugos contienen altos niveles de dicho elemento, lo que provocó que las autoridades estadounidenses iniciaran una investigación del caso.

panoramadigital