Santo Domingo.-Primero hablamos de comida, y mientras describía cada uno de los platos sus pómulos se marcaban notoriamente por la sonrisa, por su puesto, tenía que ser una chef, ella es María del Carmen Bonarelli, la primera mujer chef ejecutiva dominicana de una cadena internacional, “y para mí un orgullo porque Hilton me ha dado la oportunidad de pertenecer a esta cadena”. Comenta con alegría.Sociales
María del Carmen Bonarelli y su pasión por la gastronomía
Santo Domingo.-Primero hablamos de comida, y mientras describía cada uno de los platos sus pómulos se marcaban notoriamente por la sonrisa, por su puesto, tenía que ser una chef, ella es María del Carmen Bonarelli, la primera mujer chef ejecutiva dominicana de una cadena internacional, “y para mí un orgullo porque Hilton me ha dado la oportunidad de pertenecer a esta cadena”. Comenta con alegría.Desde hace tres meses la cocina del Embassy by Hilton lleva su sello, de padre italiano y madre española, nació en suelo dominicano. María del Carmen ha querido fusionar todas sus raíces, por esto juega con los sabores y texturas de sus platos creando sabores únicos.
La nueva propuesta en el restaurante Ágatha es una fusión dominicana con toques italianos. “Queremos que el público dominicano venga y pueda probar los platos internacionales a muy alto nivel y que el público extranjero venga y disfrute nuestros platos criollos. Estamos listos para ofrecer una experiencia gastronómica que cumpla con las expectativas de los más exigentes comensales”, dice la chef.
Su talento no fue suerte, se puede decir que nació en la cocina, Anibale Bonarelli fue su abuelo ¿Quién no conoce el Vesuvio? Pues este fue el fundador del restaurante que estuvo abierto al público durante 62 años ininterrumpidos y fue catalogado por The New York Times como uno de los más prestigiosos del Caribe.
Fue por las cocinas del Vesuvio donde desde niña correteaba y aprendió sus primeras recetas, llegando a ser la chef ejecutiva del lugar donde permaneció por 20 años junto a su padre.
La pasión le sobra y el talento queda demostrado cuando se degustan sus creaciones. “Cuando uno ama y le gusta lo que hace, eso se siente. La cocina es muy sacrificada te quita tiempo de tu familia y tuyo, por eso tienes que amarlo. Cuando a mí me hablan de comida yo me pongo muy contenta, me gusta y me encanta que la gente me pregunte, sobre recetas”.
Cada día se esfuerza porque sus recetas sean del agrado de los comensales. “Hemos diseñado un menú con una correcta selección de ingredientes, que les sorprenderá gratamente. Estamos listos para ofrecer una experiencia gastronómica que cumpla con las expectativas de los más exigentes comensales”, expresó Bonarelli.
Graduada en “Gestión Hotelera” en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra de Santo domingo; y “Artes Culinarias”, en el Instituto Culinario de América (CIA) Hyde Park, Nueva York, sus méritos van más allá, María es la primera mujer dominicana en participar en la competencia Bocuse D´Or Latino América en representación de República Dominicana.
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Santo Domingo, R.D.-Ejecutivos de Motor Crédito, Banco de Ahorro y Crédito, celebraron su encuentro anual de reconocimiento a concesionarios y dealers que sobresalieron durante el 2025.
Representantes del sector automotriz y socios comerciales se dieron cita a la actividad, donde se destacó el esfuerzo, la dedicación y el compromiso de aliados estratégicos que han contribuido al crecimiento de la cartera de préstamos para vehículos y al dinamismo del mercado.
El encuentro fue encabezada por la presidenta ejecutiva, Benahuare Pichardo, quien agradeció el respaldo continuo de los presentes y resaltó el rol clave de esta red de aliados en el desarrollo del sector.
“Reconocemos la dedicación de nuestros socios estratégicos, cuyo aporte ha sido fundamental para consolidar a Motor Crédito como referente en financiamiento automotriz. Reiteramos nuestro compromiso de seguir brindando herramientas, formación y soluciones innovadoras que fortalezcan sus operaciones y respondan a las necesidades de sus clientes”, expresó.
El director de Negocios, Máximo Ruíz, subrayó que los resultados alcanzados en 2025 reflejan el impacto positivo del trabajo conjunto con concesionarios y dealers, así como la confianza sostenida que respalda la estrategia comercial de la entidad.
«Estos logros responden a una visión compartida orientada a fortalecer la inclusión financiera, mediante soluciones ágiles, eficientes y adaptadas a las necesidades del mercado«m dijo.
Distinción
Durante la ceremonia fueron reconocidas diversas empresas del sector por su desempeño y aportes, entre ellas Vega Móvil, Comercial Karros, Blady & Asociados, Viamar, Yaham Auto, Grupo Autobrands y Promora Auto & Investment Group.
Al finalizar la ceremoniaa los ejecutivos reiteraron su gratitud a todos los reconocidos, señalando que estos resultados son fruto de una relación basada en la confianza, la transparencia y el compromiso con el crecimiento sostenible.
Santo Domingo, R.D.-ApartamentosRD anunció la realización de su 8va Feria inmobiliariade apartamentos en planos, un evento que se ha posicionado como uno de los más relevantes del sector en la República Dominicana.
Durante la jornada, los asistentes podrán conocer una cuidada selección de 10 proyectos inmobiliarios ubicados en destinos estratégicos como Punta Cana, Las Terrenas y Santo Domingo.
La feria busca ofrecer oportunidades de inversión seguras y rentables, con desarrollos previamente evaluados bajo criterios clave como ubicación, diseño, respaldo financiero y potencial de valorización, garantizando propuestas alineadas con las expectativas del mercado actual.
Como aliado oficial, el Banco BHD pondrá a disposición de los visitantes facilidades de financiamiento, así como procesos de precalificación inmediata, permitiendo agilizar la toma de decisiones y estructurar inversiones de forma eficiente.
Robert de la Cruz, CEO y fundador de ApartamentosRD, destacó que el evento se ha consolidado como un espacio clave para conectar a inversionistas con proyectos confiables. “Nuestro objetivo es continuar ofreciendo opciones de alto nivel, que permitan a los clientes invertir con seguridad y visión a futuro”, expresó.
Además de la exhibición de proyectos, los asistentes contarán con asesoría personalizada durante todo el proceso, desde la selección hasta la formalización de la inversión, brindando una experiencia integral, dijo el ejecutivo.
La feria estará abierta al público en horario extendido, ofreciendo una propuesta accesible y dinámica en uno de los centros comerciales más concurridos de la capital. .
Con esta iniciativa, la empresa reafirma su compromiso con la transparencia, la calidad y el fortalecimiento del mercado inmobiliario dominicano.
Santo Domingo, R.D.-Brugal 1888 presentó una colaboración artística junto a los creadores dominicanos Fernando y Mónica Varela, padre e hija, en la que el ron y el arte convergen como expresiones de legado generacional, maestría e identidad. “En Casa Brugal creemos firmemente que la excelencia no es un destino, sino una práctica constante.
Desde hace más de 135 años, cinco generaciones de maestros roneros han dedicado su vida a perfeccionar un oficio que exige rigor, paciencia y una obsesión genuina por cada detalle”, expresó Augusto Ramírez, presidente ejecutivo de Casa Brugal.
La colaboración toma como eje el valor del tiempo como constructor de excelencia, así como una identidad profundamente arraigada en la cultura dominicana.
Rosi Bonarelli y Giuseppe (Pepino) Bonarelli..Víctor Ramírez/ LD
Yudelka Checo, Hugo Sluimer y Wendy AlmonteVíctor Ramírez/ LD
Salvatore Bonarelli, Wanda González y Carlos Graveley.Víctor Ramírez/ LD
Helen Blandino y Sofia Zanabria.Víctor Ramírez/ LD
Wendy y Octavio Cruz.Víctor Ramírez/ LD
Carmen Abott y Enilda Campusano.Víctor Ramírez/ LD
Luis Concepción y Susana de Concepción.Víctor Ramírez/ LD
Mario Pujols y Richard Arostegui.Víctor Ramírez/ LD
Franklin Báez y Roberto Herrera.Víctor Ramírez/ LD