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Siete cosas importantes que debes saber sobre los huevos
Aunque han ganado mala reputación como un que obstruye las arterias y sube el colesterol, los huevos son más saludables de lo que piensas. Entérate de estos datos importantes que debes saber sobre los huevos, según publica el portal Informe21.
1. El tamaño importa poco
Los huevos vienen en varios tamaños, de medianos a extra grandes. Esto se basa en realidad en el peso del huevo, no el . Mientras que el tamaño no altera los nutrientes contenidos, cuanto mayor sea el huevo, más nutrientes aportará, así como también más calorías.
La mayoría de las recetas requieren huevos grandes, como los suflés y pasteles, mientras que el tamaño del huevo no importa en platos de sartén como los huevos revueltos y los omelettes.
2. Están llenos de nutrientes
Debido al contenido de colesterol de las yemas, los huevos se han señalado como contribuyentes a enfermedades del corazón; pero más de 40 años de investigación han demostrado que los huevos pueden ser parte de una saludable.
Esta es una buena noticia, porque en solo 70 calorías los huevos aportan proteínas de alta calidad, la luteína y la zeaxantina (dos antioxidantes que ayudan a la de los ojos), vitaminas A, D, B12, riboflavina, fósforo y ácido fólico.
También proporcionan colina, que ayuda a la función cerebral en los adultos y el desarrollo del cerebro durante el embarazo.
3. Una buena opción para la dieta
Incorporar huevos en una dieta equilibrada puede ayudar a controlar mejor tu peso. “La proteína de los como los huevos nos ayuda a mantener la sensación de saciedad y de estar satisfecho durante todo el día”, dijo Jennifer Christman, dietista registrada de Medifast Inc., Baltimore.
“También juega un papel importante en el mantenimiento de la masa muscular magra durante la pérdida de peso”, añadió Christman, “y el tejido muscular aumenta el metabolismo”. Un huevo grande contiene aproximadamente 70 calorías y seis gramos de proteínas, por lo que es una fuente de proteínas relativamente baja en calorías.
Esto es importante, ya que la pérdida de peso requiere consumir menos calorías de las que quemas mediante la actividad.
4. Un gran alimento para deportistas
Consumir suficiente proteína es especialmente importante después de los entrenamientos, dijo la Academy of Nutrition and Dietetics.
Te ayuda a reconstruir y reparar el tejido muscular y hace que los aminoácidos adecuados – los bloques de construcción de tejido magro – estén disponibles para los músculos.
Las comidas balanceadas y refrigerios que contengan fuentes de carbohidratos y proteínas saludables ayudan a mantener tus niveles de azúcar en la sangre y la energía estables, por lo que es menos probable que sientas agotamiento y fatiga luego del ejercicio.
5. Fuente de vitamina D
Junto con el calcio, la vitamina D juega un papel vital en la salud ósea. Tu cuerpo absorbe la vitamina D a través de la exposición al sol y por el consumo de ciertos alimentos.
Debido a que los huevos son una de las pocas fuentes alimenticias naturales de vitamina D, incorporarlos en tu dieta diaria podría ayudar a evitar deficiencias.
6. El color no afecta los nutrientes
Muchas personas creen que los huevos marrones son más saludables que los blancos, pero el color de la cáscara no tiene influencia en la calidad o propiedades culinarias huevos, dice la American Egg Board.
El color de la yema puede variar en función de la alimentación de la gallina, pero eso no refleja el contenido nutritivo, aunque puede haber pequeñas variaciones en la vitamina A y la luteína.
Independientemente del color, las yemas son una fuente importante de vitaminas, minerales y grasa, mientras la clara ofrece ricas cantidades de proteínas y riboflavina.
7. Cuanto más fresco, mejor
Quizás estés tirando los huevos antes de tiempo. Los huevos pueden ser utilizados dentro de las tres semanas siguientes a la fecha de vencimiento si se almacenan correctamente en el refrigerador.
Envejecen más rápido a temperatura ambiente, por lo que no los dejes fuera del refrigerador durante demasiado tiempo. Para una mejor calidad, come los huevos antes de su fecha de vencimiento.
Ahora que conoces estos datos curiosos sobre los huevos, seguro querrás agregarlos a tu menú diario. Por eso te presentamos estas formas divertidas de preparar huevos y el secreto para hacer un omelette perfecto.
EL DIA.
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Yailin recibe un disco doble platino por “Bing bong” y cuatro discos platino por “Chapa” y “Silla”
Yailin ‘La más viral’ celebró los discos de platino certificados por la Recording Industry Association of America (RIAA) que recibió por sus canciones “Bing bong”, “Chapa” y “Silla”, lanzadas en el año 2024.
A través de sus redes sociales, la exponente urbana compartió las imágenes de su disco doble de platino por “Bing bong”, los tres discos de platino por “Chapa” y un disco de platino por “Silla”, obteniendo un total de cinco reconocimientos por ventas de álbumes/descargas digitales o reproducciones en streaming.
Por la hazaña, la cantante dedicó un mensaje de agradecimiento a sus fanáticas en su canal de difusión de Instagram: “Gracias, mis Chivirikas, por todo el apoyo que me han dado desde el primer día. Miren hasta dónde hemos llegado hoy, y no hubiera sido posible sin cada una de ustedes. A veces yo pongo la cara, pero ustedes ponen el corazón, la energía y ese empuje que siempre me levanta”.
Foto que muestra el doble disco de platino que recibió Yailin de la RIAA por “Bing bong”, canción que acumula más de 400 millones de reproducciones en YouTube y Spotify.Foto: instagram
Añadió: “De verdad valoro lo mucho que se han esforzado por mí: las horas, las ideas, las palabras de ánimo, los momentos en que ustedes creyeron incluso cuando yo dudaba. Cada logro que celebramos hoy es tan mío como suyo”.
“Gracias por caminar conmigo, por sostenerme y por no soltarme. Esto es apenas el comienzo, y si lo logramos juntas una vez, lo vamos a lograr mil veces más. Las quiero y las valoro con el alma”, concluyó.
Cada canción supera los 200 millones de reproducciones en YouTube y Spotify: “Bing bong” (452 millones), “Chapa” (228 millones) y “Silla” (203 millones).
RIAA reconoció a Yailin con varios discos de platino.Foto: Instagram
Reconocimiento de Yailin por su canción “Chapa” Foto: Instagram
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Natti Natasha confirma su bebé pasó por un «momento delicado» de salud, pero ya está bien
Natti Natasha confirmó que su bebé de tres semanas de nacida pasó por un “momento delicado” de salud, pero afortunadamente ya está bien.
El programa “Lo sé todo” de Puerto Rico había informado que Dominique Isabelle, quien nació el 1 de noviembre salió del hospital el día 4, sin embargo una semana más tarde fue hospitalizada por un virus durante una semana más.
Natti envió un mensaje a sus fanaticos: “A veces la vida te detiene para recordarte lo verdaderamente importante: la voluntad de Dios, la familia y esos milagros que Él pone en tu camino. Gracias por el cariño, por los mensajes y por siempre estar pendientes. Los llevo presentes, aunque esté calladita… yo también los pienso”.
La segunda hija de la artista dominicana Natti Natasha y el empresario de la industria musical Raphy Pina, nació de 5.9 libras y 18 pulgadas.
A través de sus redes sociales, la pareja anunció el nacimiento de la bebé tras tener a su primogénita, Vida Isabelle, en el año 2022. Junto a la noticia, la cantante también estrenó la canción “1 de noviembre”, en honor al día en que dio a luz.
Natti Natasha y Raphy Pina anunciaron su compromiso en febrero de 2021, casi un mes después de confirmar el noviazgo que mantuvieron en secreto durante 3 años.
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Acusan a La Perversa de ser «xenófoba» por golpe a la influencer colombiana Karola Cendra en reality
Santo Domingo, R.D.-«Vete para tu país», así arremetió la cantante La Perversa contra la influencer Karola Cendra antes de golpearla de manera sorpresiva en la transmisión de anoche de «La casa de Alofoke 2».