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Siete cosas importantes que debes saber sobre los huevos
Aunque han ganado mala reputación como un que obstruye las arterias y sube el colesterol, los huevos son más saludables de lo que piensas. Entérate de estos datos importantes que debes saber sobre los huevos, según publica el portal Informe21.
1. El tamaño importa poco
Los huevos vienen en varios tamaños, de medianos a extra grandes. Esto se basa en realidad en el peso del huevo, no el . Mientras que el tamaño no altera los nutrientes contenidos, cuanto mayor sea el huevo, más nutrientes aportará, así como también más calorías.
La mayoría de las recetas requieren huevos grandes, como los suflés y pasteles, mientras que el tamaño del huevo no importa en platos de sartén como los huevos revueltos y los omelettes.
2. Están llenos de nutrientes
Debido al contenido de colesterol de las yemas, los huevos se han señalado como contribuyentes a enfermedades del corazón; pero más de 40 años de investigación han demostrado que los huevos pueden ser parte de una saludable.
Esta es una buena noticia, porque en solo 70 calorías los huevos aportan proteínas de alta calidad, la luteína y la zeaxantina (dos antioxidantes que ayudan a la de los ojos), vitaminas A, D, B12, riboflavina, fósforo y ácido fólico.
También proporcionan colina, que ayuda a la función cerebral en los adultos y el desarrollo del cerebro durante el embarazo.
3. Una buena opción para la dieta
Incorporar huevos en una dieta equilibrada puede ayudar a controlar mejor tu peso. “La proteína de los como los huevos nos ayuda a mantener la sensación de saciedad y de estar satisfecho durante todo el día”, dijo Jennifer Christman, dietista registrada de Medifast Inc., Baltimore.
“También juega un papel importante en el mantenimiento de la masa muscular magra durante la pérdida de peso”, añadió Christman, “y el tejido muscular aumenta el metabolismo”. Un huevo grande contiene aproximadamente 70 calorías y seis gramos de proteínas, por lo que es una fuente de proteínas relativamente baja en calorías.
Esto es importante, ya que la pérdida de peso requiere consumir menos calorías de las que quemas mediante la actividad.
4. Un gran alimento para deportistas
Consumir suficiente proteína es especialmente importante después de los entrenamientos, dijo la Academy of Nutrition and Dietetics.
Te ayuda a reconstruir y reparar el tejido muscular y hace que los aminoácidos adecuados – los bloques de construcción de tejido magro – estén disponibles para los músculos.
Las comidas balanceadas y refrigerios que contengan fuentes de carbohidratos y proteínas saludables ayudan a mantener tus niveles de azúcar en la sangre y la energía estables, por lo que es menos probable que sientas agotamiento y fatiga luego del ejercicio.
5. Fuente de vitamina D
Junto con el calcio, la vitamina D juega un papel vital en la salud ósea. Tu cuerpo absorbe la vitamina D a través de la exposición al sol y por el consumo de ciertos alimentos.
Debido a que los huevos son una de las pocas fuentes alimenticias naturales de vitamina D, incorporarlos en tu dieta diaria podría ayudar a evitar deficiencias.
6. El color no afecta los nutrientes
Muchas personas creen que los huevos marrones son más saludables que los blancos, pero el color de la cáscara no tiene influencia en la calidad o propiedades culinarias huevos, dice la American Egg Board.
El color de la yema puede variar en función de la alimentación de la gallina, pero eso no refleja el contenido nutritivo, aunque puede haber pequeñas variaciones en la vitamina A y la luteína.
Independientemente del color, las yemas son una fuente importante de vitaminas, minerales y grasa, mientras la clara ofrece ricas cantidades de proteínas y riboflavina.
7. Cuanto más fresco, mejor
Quizás estés tirando los huevos antes de tiempo. Los huevos pueden ser utilizados dentro de las tres semanas siguientes a la fecha de vencimiento si se almacenan correctamente en el refrigerador.
Envejecen más rápido a temperatura ambiente, por lo que no los dejes fuera del refrigerador durante demasiado tiempo. Para una mejor calidad, come los huevos antes de su fecha de vencimiento.
Ahora que conoces estos datos curiosos sobre los huevos, seguro querrás agregarlos a tu menú diario. Por eso te presentamos estas formas divertidas de preparar huevos y el secreto para hacer un omelette perfecto.
EL DIA.
SANTO DOMINGO. – La cantante urbana La Perversa reveló que la red social TikTok se ha convertido en una importante fuente de ingresos para su carrera, al asegurar que puede generar más de un millón de pesos en un mes realizando transmisiones en vivo y batallas dentro de la plataforma.
Durante una entrevista, la intérprete de dembow afirmó que actualmente dedica más tiempo a la plataforma digital, donde realiza “lives” y enfrentamientos virtuales con otros creadores de contenido.
“Yo he hecho un millón de pesos en un mes en TikTok. Te lo puedo enseñar ahora mismo en mi celular”, expresó la artista, quien señaló que en ocasiones los ingresos obtenidos en la plataforma pueden compararse con los que genera en presentaciones artísticas.
El esfuerzo detrás de un éxito musical
La intérprete también habló sobre el proceso que implica lograr que una canción se convierta en un éxito dentro del género urbano.
“Uno pasa muchas malas noches, haciendo contenido en TikTok, grabando en el estudio y buscando que el tema se pegue. Hay canciones que se vuelven virales orgánicamente, pero hay mucho trabajo detrás”, dijo la interprete de «Aficia de un Chuky».
Cambios en su vida
La cantante afirmó que el éxito le ha permitido mejorar la calidad de vida de su familia.
“Gracias a Dios he podido ayudar a mi familia, a mi mamá y a mis hijos. Eso es lo más importante”, señaló en una entrevista con la comunicadora Jessica Pereira.
Indicó que, a pesar de la fama y el dinero, considera que su esencia no ha cambiado.
“Yo sigo siendo la misma muchacha que salió del barrio. Lo único que han cambiado son algunas cosas en la vida”, dijo.
Cirugías estéticas
Durante la conversación, la artista también se refirió a los comentarios que ha recibido en redes sociales sobre supuestos cambios físicos.
La intérprete explicó que recientemente se realizó algunos retoques estéticos, debido a una cicatriz que quedó tras una cirugía anterior.
Según explicó, la herida se complicó porque viajó al extranjero pocos días después de la intervención.
“Se me abrió un poco la herida porque a los diez días viajé a Europa y eso me dejó una cicatriz. Lo que me hice ahora fue para corregir eso”, afirmó.
Mujeres ganan espacio en el género urbano
La cantante también opinó sobre el papel de las mujeres en la música urbana, un género que tradicionalmente ha sido dominado por hombres.
“Las mujeres estamos opacando un poquito a los hombres. Gracias a Dios estamos trabajando fuerte y el público nos está apoyando”, expresó.
Asimismo, aseguró que mantiene una relación cordial con la también artista urbana Tokischa, con quien ocasionalmente intercambia mensajes.
“No hablamos todos los días, pero tenemos buena relación”, indicó.
Santo Domingo, R.D.-La actriz estadounidense Angelina Jolie reivindicó públicamente las cicatrices que le dejó la doble mastectomía preventiva a la que se sometió en 2013, asociándolas directamente a su supervivencia y a su maternidad.
«Mis cicatrices son una elección, una elección que hice para quedarme en este mundo el mayor tiempo posible con mis hijos, y amo mis cicatrices por esa razón», dijo en una entrevista con France Inter, señalando que siempre le han «interesado más las cicatrices y la vida que llevan las personas» que «la idea perfecta de una vida sin cicatrices».
Jolie es portadora de una mutación del gen BRCA, asociada al cáncer de mama y de ovario y recordó que su madre y su abuela murieron por esta enfermedad. En este sentido, subrayó que se siente agradecida de «haber tenido la oportunidad» de optar por la cirugía.
Al mismo tiempo, destacó la importancia de hablar sobre esto, no solo por el cáncer en sí, sino también por «la solidaridad entre las mujeres». «La forma cómo afrontamos juntas las dificultades de la vida y encontramos un camino hacia adelante«, expresó.
La actriz, ganadora del Oscar, es protagonista del próximo filme de Alice Winocour, ‘Coutures’, una película francesa que llegará a los cines el 18 de febrero. En el largometraje, Jolie interpreta a Maxine Walker, una directora de cine que descubre que tiene cáncer de mama durante un rodaje sobre la Semana de la Moda de París.
Para Jolie el cine francés profundiza más en las emociones que el cine estadounidense, por lo que, según afirma, logró abrirse y mostrarse vulnerable frente a la cámara y en gran parte gracias a la dirección de Winocour.
«Cuando te abres emocionalmente, incluso físicamente, hay menos refinamiento, menos acabados perfectos y limpios», dijo, reconociendo que trabajar sin «ese filtro tradicional» le permitio apreciar Las sutilezas de la vida y sus textura.
Santo Domingo, R.D.-Miss Universo 2025 Fátima Bosch llegará este lunes 26 de enero a la República Dominicana, donde desarrollará una agenda institucional, social y cultural centrada en la promoción de la concienciación sobre el autismo, como parte de una visita que coincide con la conmemoración del 70 aniversario de la organización Miss República Dominicana.
La soberana universal arribará al país por el Aeropuerto Internacional de las Américas (AILA) en un vuelo de la aerolínea Arajet, programado para las 3:00 de la tarde. Será recibida por la directora nacional de Miss República Dominicana, Magalis Febles, junto a la actual Miss República Dominicana Universo, Jennifer Ventura.
Durante su estadía, que se extenderá hasta el martes 3 de febrero, Bosch desarrollará una agenda enfocada en el impacto social, la educación inclusiva y la sensibilización sobre el espectro autista, además de actividades culturales y protocolares que forman parte de la programación conmemorativa del 70 aniversario de la organización Miss República Dominicana.
Actividadades
Uno de los eventos principales será su participación como voluntaria en el Foro Motivacional sobre Autismo, TDA y Dislexia, que se celebrará el jueves 29 de enero a las 9:00 de la mañana en el Aula Magna de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). El encuentro, de acceso gratuito, contará con la participación de médicos, especialistas y profesionales nacionales e internacionales, y se realizará en coordinación con Azul Podcast, la Facultad de Medicina y la Rectoría de la UASD, encabezada por el maestro Editrudis Beltrán.
En el marco de su agenda social y cultural, Fátima Bosch será invitada de honor al desfile de la colección primavera-verano de la reconocida diseñadora dominicana Giannina Azar, que tendrá lugar en el hotel Kimpton Las Mercedes.
La visita de Fátima Bosch se enmarca en las actividades conmemorativas por el 70 aniversario de Miss República Dominicana, organización que durante siete décadas ha proyectado la imagen del país en escenarios internacionales y ha evolucionado como una plataforma de impacto social, cultural y educativo.
Antes de su llegada, la soberana universal expresó su interés en conocer la cultura dominicana, su música tradicional, su riqueza natural y la calidez de su gente, destacando el valor de conectar la belleza con el compromiso social y las causas humanitarias.