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Siete cosas importantes que debes saber sobre los huevos
Aunque han ganado mala reputación como un que obstruye las arterias y sube el colesterol, los huevos son más saludables de lo que piensas. Entérate de estos datos importantes que debes saber sobre los huevos, según publica el portal Informe21.
1. El tamaño importa poco
Los huevos vienen en varios tamaños, de medianos a extra grandes. Esto se basa en realidad en el peso del huevo, no el . Mientras que el tamaño no altera los nutrientes contenidos, cuanto mayor sea el huevo, más nutrientes aportará, así como también más calorías.
La mayoría de las recetas requieren huevos grandes, como los suflés y pasteles, mientras que el tamaño del huevo no importa en platos de sartén como los huevos revueltos y los omelettes.
2. Están llenos de nutrientes
Debido al contenido de colesterol de las yemas, los huevos se han señalado como contribuyentes a enfermedades del corazón; pero más de 40 años de investigación han demostrado que los huevos pueden ser parte de una saludable.
Esta es una buena noticia, porque en solo 70 calorías los huevos aportan proteínas de alta calidad, la luteína y la zeaxantina (dos antioxidantes que ayudan a la de los ojos), vitaminas A, D, B12, riboflavina, fósforo y ácido fólico.
También proporcionan colina, que ayuda a la función cerebral en los adultos y el desarrollo del cerebro durante el embarazo.
3. Una buena opción para la dieta
Incorporar huevos en una dieta equilibrada puede ayudar a controlar mejor tu peso. “La proteína de los como los huevos nos ayuda a mantener la sensación de saciedad y de estar satisfecho durante todo el día”, dijo Jennifer Christman, dietista registrada de Medifast Inc., Baltimore.
“También juega un papel importante en el mantenimiento de la masa muscular magra durante la pérdida de peso”, añadió Christman, “y el tejido muscular aumenta el metabolismo”. Un huevo grande contiene aproximadamente 70 calorías y seis gramos de proteínas, por lo que es una fuente de proteínas relativamente baja en calorías.
Esto es importante, ya que la pérdida de peso requiere consumir menos calorías de las que quemas mediante la actividad.
4. Un gran alimento para deportistas
Consumir suficiente proteína es especialmente importante después de los entrenamientos, dijo la Academy of Nutrition and Dietetics.
Te ayuda a reconstruir y reparar el tejido muscular y hace que los aminoácidos adecuados – los bloques de construcción de tejido magro – estén disponibles para los músculos.
Las comidas balanceadas y refrigerios que contengan fuentes de carbohidratos y proteínas saludables ayudan a mantener tus niveles de azúcar en la sangre y la energía estables, por lo que es menos probable que sientas agotamiento y fatiga luego del ejercicio.
5. Fuente de vitamina D
Junto con el calcio, la vitamina D juega un papel vital en la salud ósea. Tu cuerpo absorbe la vitamina D a través de la exposición al sol y por el consumo de ciertos alimentos.
Debido a que los huevos son una de las pocas fuentes alimenticias naturales de vitamina D, incorporarlos en tu dieta diaria podría ayudar a evitar deficiencias.
6. El color no afecta los nutrientes
Muchas personas creen que los huevos marrones son más saludables que los blancos, pero el color de la cáscara no tiene influencia en la calidad o propiedades culinarias huevos, dice la American Egg Board.
El color de la yema puede variar en función de la alimentación de la gallina, pero eso no refleja el contenido nutritivo, aunque puede haber pequeñas variaciones en la vitamina A y la luteína.
Independientemente del color, las yemas son una fuente importante de vitaminas, minerales y grasa, mientras la clara ofrece ricas cantidades de proteínas y riboflavina.
7. Cuanto más fresco, mejor
Quizás estés tirando los huevos antes de tiempo. Los huevos pueden ser utilizados dentro de las tres semanas siguientes a la fecha de vencimiento si se almacenan correctamente en el refrigerador.
Envejecen más rápido a temperatura ambiente, por lo que no los dejes fuera del refrigerador durante demasiado tiempo. Para una mejor calidad, come los huevos antes de su fecha de vencimiento.
Ahora que conoces estos datos curiosos sobre los huevos, seguro querrás agregarlos a tu menú diario. Por eso te presentamos estas formas divertidas de preparar huevos y el secreto para hacer un omelette perfecto.
EL DIA.
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Abogados de Yailin La Más Viral dicen que artista es inocente; otra persona es dueña de las armas
Santo Domingo, R.D.-El equipo legal de la artista urbana Yailin la más viral, integrado por los abogados Randy Joel Banks, Henry Romero y Josué García, aseguró que la cantante es totalmente inocente del hecho que se investiga tras su arresto por la incautación de dos armas de fuego en el interior de su vehículo.
“Las pistolas son mías, las pistolas son mías”, habría manifestado dicha persona, según explicó la defensa, que considera esta declaración como un elemento clave dentro del proceso. A su vez, señalaron que el hombre habría dicho que ingresó las armas al vehículo sin el consentimiento de la artista.
La artista fue trasladada a la cárcel preventiva de San Luis hasta que finalicen las investigaciones.
La intérprete, cuyo nombre real es Jorgina Guillermo Díaz, permanecía detenida en la Fiscalía de Santo Domingo Este, luego de que agentes de la Policía Nacional le ocuparan dos armas de fuego en el interior de un vehículo Lamborghini, color verde, placa Z007935.
Las autoridades tienen 48 horas para presentarla ante un juez, que podría conocerle medida de coerción si los fiscales así lo piden. Las horas comienzan a contar desde el momento de su arresto.
La artista viene de presentarse por primera vez, la semana pasada, en los Premios Soberano, con un número musical junto al también artista urbano Shadow Blow.
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Noelia dice sometió querella ante el FBI contra Santiago Matías por supuesto crimen cibernético
Santo Domingo, R.D.-La cantante y actriz Noelia tomó acciones legales contra Santiago Matías luego de las insinuaciones que habría realizado el empresario sobre la vida personal de la artista y la supuesta razón de su visita a República Dominicana en noviembre del año pasado.
Según un documento publicado en redes sociales, la cantante puertorriqueña se querelló ante el Buró Federal de Investigaciones (FBI) y el Departamento de Justicia de Estados Unidos por supuesto crimen cibernético de interferencia económica cibernética transnacional, sabotaje digital, difamación y uso de ‘bots’ para perjudicar sus negocios.
Noelia señala que Matías estuvo utilizando «granjas portátiles/ bots» para para anclar una valoración millonaria fraudulenta para causar daño económico irreparable a las compañías que posee y engañar a inversionistas estadounidenses.
En noviembre, Noelia sorprendió a sus seguidores al publicar un video suyo caminando de noche por las calles del popular barrio Los Praditos, en Santo Domingo.
A través de su cuenta de Instagram, la intérprete de «Tú» aseguró que su primer negocio en el país fue creado en ese sector, donde también tiene dos residencias para rentarlas a bajo costo para ayudar a personas de escasos recursos. Además de apoyar a jugadores de baloncesto de ese sector.
A raíz de su visita al país, el esposo de Noelia, Jorge Reynoso, amenazó con demandar al youtuber dominicano por acusarla de consumir sustancias.
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Luz García confirma su noviazgo con Edwin Rodríguez: “Lo pedí… no me cambio por nadie”
La comunicadora Luz García confirmó su noviazgo con Edwin Rodríguez, un mercadólogo y dueño de un dealer.
“Me siento muy plena, en esta etapa, por lo que te decía, por la madurez, por lo que ha llegado a mi vida, que no te niego que lo pedí. Siempre digo que el lado me sonrió y me escuchó. Pedí amor verdadero, pedía tener una pareja, siempre lo decía”, dijo García.
“Había pasado un largo tiempo que quizás no nos veíamos, pero siempre había como una conexión, el año pasado me escribía, me saludaba, hizo su diligencia y ya fue al final del año pasado, a inicio de este, que coincidimos finalmente, formalmente, y desde el día que nos vimos hasta el sol de hoy no nos hemos separado”, añadió.
Señaló que enamorarse no le daba miedo, sino que decidió estar soltera hasta encontrar al hombre indicado.
“Quizás no me di la oportunidad anteriormente porque uno se vuelve más exigente, tú estás más consciente del tipo de persona que quieres atraer, de lo que tú buscas en un hombre, de lo que no quieres, entonces cuando coincidimos ahí yo vi que él tiene las condiciones que sí yo quiero”, expresó.
Asimismo, la presentadora de “Noche de Luz” reveló que su hijo, Miguel Ángel, y sus padres conocen a su pareja y están felices con el romance.
“Mami está feliz, mami cree que es de ella”, comentó con humor.
“Miguel Ángel ha sido muy receptivo, nunca había tenido quizás la oportunidad de conocer así una pareja mía de cerca y ha sido receptivo”, mencionó.
“No me cambio por nadie”, afirmó.
García también se encuentra en un buen momento de su vida profesional, ya que en la más reciente entrega de Premios Soberano resultó ser la mayor galardonada con tres estatuillas en las categorías Presentador/a de TV, Revista Semanal de Variedades y Podcast del Año.