Entretenimiento
Siete cosas importantes que debes saber sobre los huevos
Aunque han ganado mala reputación como un que obstruye las arterias y sube el colesterol, los huevos son más saludables de lo que piensas. Entérate de estos datos importantes que debes saber sobre los huevos, según publica el portal Informe21.
1. El tamaño importa poco
Los huevos vienen en varios tamaños, de medianos a extra grandes. Esto se basa en realidad en el peso del huevo, no el . Mientras que el tamaño no altera los nutrientes contenidos, cuanto mayor sea el huevo, más nutrientes aportará, así como también más calorías.
La mayoría de las recetas requieren huevos grandes, como los suflés y pasteles, mientras que el tamaño del huevo no importa en platos de sartén como los huevos revueltos y los omelettes.
2. Están llenos de nutrientes
Debido al contenido de colesterol de las yemas, los huevos se han señalado como contribuyentes a enfermedades del corazón; pero más de 40 años de investigación han demostrado que los huevos pueden ser parte de una saludable.
Esta es una buena noticia, porque en solo 70 calorías los huevos aportan proteínas de alta calidad, la luteína y la zeaxantina (dos antioxidantes que ayudan a la de los ojos), vitaminas A, D, B12, riboflavina, fósforo y ácido fólico.
También proporcionan colina, que ayuda a la función cerebral en los adultos y el desarrollo del cerebro durante el embarazo.
3. Una buena opción para la dieta
Incorporar huevos en una dieta equilibrada puede ayudar a controlar mejor tu peso. “La proteína de los como los huevos nos ayuda a mantener la sensación de saciedad y de estar satisfecho durante todo el día”, dijo Jennifer Christman, dietista registrada de Medifast Inc., Baltimore.
“También juega un papel importante en el mantenimiento de la masa muscular magra durante la pérdida de peso”, añadió Christman, “y el tejido muscular aumenta el metabolismo”. Un huevo grande contiene aproximadamente 70 calorías y seis gramos de proteínas, por lo que es una fuente de proteínas relativamente baja en calorías.
Esto es importante, ya que la pérdida de peso requiere consumir menos calorías de las que quemas mediante la actividad.
4. Un gran alimento para deportistas
Consumir suficiente proteína es especialmente importante después de los entrenamientos, dijo la Academy of Nutrition and Dietetics.
Te ayuda a reconstruir y reparar el tejido muscular y hace que los aminoácidos adecuados – los bloques de construcción de tejido magro – estén disponibles para los músculos.
Las comidas balanceadas y refrigerios que contengan fuentes de carbohidratos y proteínas saludables ayudan a mantener tus niveles de azúcar en la sangre y la energía estables, por lo que es menos probable que sientas agotamiento y fatiga luego del ejercicio.
5. Fuente de vitamina D
Junto con el calcio, la vitamina D juega un papel vital en la salud ósea. Tu cuerpo absorbe la vitamina D a través de la exposición al sol y por el consumo de ciertos alimentos.
Debido a que los huevos son una de las pocas fuentes alimenticias naturales de vitamina D, incorporarlos en tu dieta diaria podría ayudar a evitar deficiencias.
6. El color no afecta los nutrientes
Muchas personas creen que los huevos marrones son más saludables que los blancos, pero el color de la cáscara no tiene influencia en la calidad o propiedades culinarias huevos, dice la American Egg Board.
El color de la yema puede variar en función de la alimentación de la gallina, pero eso no refleja el contenido nutritivo, aunque puede haber pequeñas variaciones en la vitamina A y la luteína.
Independientemente del color, las yemas son una fuente importante de vitaminas, minerales y grasa, mientras la clara ofrece ricas cantidades de proteínas y riboflavina.
7. Cuanto más fresco, mejor
Quizás estés tirando los huevos antes de tiempo. Los huevos pueden ser utilizados dentro de las tres semanas siguientes a la fecha de vencimiento si se almacenan correctamente en el refrigerador.
Envejecen más rápido a temperatura ambiente, por lo que no los dejes fuera del refrigerador durante demasiado tiempo. Para una mejor calidad, come los huevos antes de su fecha de vencimiento.
Ahora que conoces estos datos curiosos sobre los huevos, seguro querrás agregarlos a tu menú diario. Por eso te presentamos estas formas divertidas de preparar huevos y el secreto para hacer un omelette perfecto.
EL DIA.
Santo Domingo, RD.-Los problemas amorosos vuelven a salir a relucir en la vida del actor mexicano Gabriel Soto.
Tras más de siete años del escándalo que envolvió su separación de Geraldine Bazán, donde Irina Baeva fue señalada como la tercera en discordia, el galán de telenovelas está siendo acusado de infidelidad otra vez.
En un reciente encuentro con medios, el artista admitió públicamente que mantiene un romance con Colibrí Jiménez, quien fue su terapeuta.
Al ser cuestionado sobre su vínculo con la cantante Ana Carla Sinclair, Soto pidió al público no especular sobre las fechas en que se dio la situación.
“No hagan matemáticas porque nadie sabe la realidad más que nosotros, nadie sabe lo que uno vive, hay cosas que funcionan y hay cosas que no funcionan. Yo a Colibrí la conozco hace más de un año, fue mi terapeuta, efectivamente me ayudó a salir de un bache muy complicado”, declaró.
“Salimos un tiempo, pero bueno, realmente, no fue nada con esta formalidad, entonces, cuando algo no es así de formal o no está caminando como debe caminar, pues para qué hacerlo”, aseguró.
A estas declaraciones, Sinclair respondió acusando a Soto de haberla ilusionado durante un año y que le fue infiel con Jiménez.
Señaló que llegó a criticar la cercanía del actor con su terapeuta.
“Nunca me pareció ética su relación. Se lo dije: ‘no se me hace ético que se escriba con sus pacientes con ojitos de corazón’. El día que se conocieron se pusieron corazoncitos”, reveló.
Entretenimiento
Kimberly Dos Ramos vivió los sismos en un piso 19 tras 15 años sin ir a Venezuela: “Empecé a orar”
La actriz venezolana Kimberly Dos Ramos narró cómo vivió el doble terremoto de magnitud 7,2 y 7,5 que sacudió a Venezuela el pasado miércoles 24 de junio desde el piso 19 de una torre.
Dos Ramos, conocida por su trabajo en importantes telenovelas como “Grachi” y “Marido en alquiler”, reveló en una entrevista en el programa “Desiguales” que viajó a su país natal tras 15 años de ausencia y pensó que iba a morir ese día en la tragedia que ha dejado más de 900 fallecidos y 50 mil desaparecidos.
Contó que agarró la cadena con una cruz que tenía colgada en el cuello y “empecé a orar” mientras los espejos y cristales del penthouse caían al piso.
Puerto Rico.-Con las emociones al límite y un formato totalmente renovado que borró las puntuaciones para comenzar desde cero en el “Top 5″, el Centro de Bellas Artes de Caguas Ángel O. Berríos se vistió de gala para coronar a la sucesora de Zashely Alicea Rivera. Jennifer Barreto, Miss San Sebastián, logró coronarse como la anfitriona de la 75 edición de Miss Universe, que se celebrará en Puerto Rico.
Bajo el lema de “Legado”, las 35 delegadas puertorriqueñas se midieron en una noche decisiva donde la elocuencia, el propósito social y el liderazgo pesaron más que nunca. La velada, conducida por el presentador José Santana y la Miss Universe Puerto Rico 2011, Viviana Ortiz Pastrana, además, marcó el inicio del camino hacia la Edición Diamante del certamen internacional, donde la Isla del Encanto se convertirá en el epicentro de la belleza universal.
Este año, la elección de la soberana siguió un formato renovado. En lo que la organización local denominó como “reset final”, el “Top 5″ comenzó desde 0. Es decir, todo se decidió nuevamente.
Las aspirantes electas fueron Miss Arroyo, Génesis Dávila Pérez, Miss Añasco, Chelsey García Agrón, Miss San Sebastián, Jennifer Barreto, Miss Aibonito, Nicole M. Colón Rivera y Miss Aguas Buenas, Vivianie Díaz Arroyo.
Una vez mencionadas, las 15 semifinalistas comenzaron desde 0 para competir en traje de baño y traje de gala.
Elvis Crespo, cantante de música tropical, le puso sabor a la pasarela en traje de baño con un popurrí de sus éxitos. Como representante de la isla, el exponente dijo qué se siente cargar con una responsabilidad tan grande.
“Primero, queremos hacer quedar bien a nuestra familia, a nuestro pueblo, que fueron los que nos vieron desarrollar”, explicó. Sobre su icónico tema musical “Tu sonrisa”, el artista mencionó es que surgió como un homenaje a la sonrisa, “que es lo primero que uno ve de una chica y se enamora. La sonrisa dice tanto”, añadió.
Las ocho puntuaciones más altas completaron el “Top 8″. Entre ellas Miss Aguas Buenas, Vivianie Díaz Arroyo, Miss Aibonito, Nicole M. Colón Rivera, Miss Añasco, Chelsey García Agrón, Miss San Sebastián, Jennifer Barreto, Miss Utuado, Krystal González del Valle, Miss Salinas, Natalia Molina Colón, Miss Orocovis, Ariana Pagán González y Miss Arroyo, Génesis Dávila Pérez.
De las 35 aspirantes, las 15 puntuaciones más altas de la competencia preliminar avanzaron como semifinalistas.
El Comité de Selección 2026 estuvo compuesto por Damaris Díaz, propietaria de D’Royal Bride; Dr. Orlando Cañizares, cirujano plástico; Sylvia Verónica Camacho, periodista; Astrid Rivera, periodista; Angela Mayer, primera actriz; Emilio Olavarrieta, empresario y diseñador y Olga Tañón, cantante.
Además del título nacional, Barreto se destacó con varios premios especiales de la edición. Estos galardones fueron entregados durante la competencia preliminar que se transmitió el pasado domingo.
La presentante de San Sebastián recibió los reconocimientos Piel Radiante L’Oréal Paris, Sonrisa Colgate y Mejor Pasarela.
“La Barreto”, como nombran a la beldad en las redes sociales, tiene 27 años de edad, es casada y madre de Penélope, de 7 años. Posee dos maestrías: una en Research Psychology y otra en Trabajo Social Clínico.
Actualmente, se desempeña como especialista de prevención en el Departamento de Guerra del Ejército de los Estados Unidos, donde crea estrategias para combatir comportamientos perjudiciales.
Como parte de su labor social, colabora con la Asociación Pediátrica de Diabetes en Puerto Rico.
Sobre sus deseos de ser Miss Universe Puerto Rico 2026, destacó creer “en el poder de la mujer cuando se siente segura de quién es. Soy una mujer formada por la disciplina, el servicio y la convicción de que una mujer puede liderar abrazando su feminidad y, a la vez, ser muy poderosa”.
Jennifer Barreto y Génesis Dávila terminaron agarradas de manos en la recta final del certamen Miss Universe Puerto Rico, celebrado este jueves en el Centro de Bellas Artes de Caguas.
Génesis Dávila, Miss Arroyo, fue anunciada como primera finalista.