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Testigo de la armonía perfecta entre la gastronomía y el whisky
Gracias a la invitación de la marca de whisky escocés Johnnie Walker, estuve de cerca en la presentación de una edición limitada de lujo: Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami.
En el elegante escenario de Portazul, en la Ciudad Colonial, el equipo de Maeno & Co. recreó magistralmente un sendero de jardín japonés, anticipando que el encuentro estaría cargado de detalles. Y así fue. Cada elemento en el lugar correcto. Un grupo de apoyo pendiente al más mínimo movimiento y dispuesto a satisfacer todas las necesidades de los invitados. Las notas de violines y violonchelos en vivo, flores frescas, ambientación con efecto 3D, y un exótico trago de bienvenida: Té Lapsang Souchong, marcaron la pauta para una noche memorable.
El momento se hizo mágico y una cena maridaje cuidadosamente diseñada con un menú a ocho tiempos, a cargo del chef ejecutivo del restaurante Samurai, Hideyoshi Tateyama, fue la perfecta combinación para resaltar las notas de Blue Label Elusive Umami.
Primer tiempo: Ritual de Caviar y la velada comenzó con una propuesta que preparó el paladar para el festín, acompañado de la suavidad y complejidad del Blue Label Elusive Umami.
A seguidas, entradas inspiradas en el mar, y luego, la cena continuó explorando sabores terrestres donde la complejidad del whisky agregó profundidad a los platos, resaltando los matices ahumados y las notas a caramelo.
En su conjunto, una propuesta que trasciende las expectativas, llevando a los comensales a un viaje sensorial único que se convierte, no solo es una celebración de la alta cocina y el arte de la destilación, sino también en un tributo a la búsqueda constante de la perfección entre la gastronomía y el mundo del whisky.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami es un whisky escocés armoniosamente equilibrado, con sabores dulces y salados. Notas de naranjas, frutos rojos, especias de madera dulce, un toque de carne ahumada, y una pizca de sal y pimienta culminan en un final largo y afrutado.
Al concluir la noche, la gratitud por la invitación y la satisfacción de ser testigo de que en República Dominicana se organizan eventos con un nivel de calidad y distinción que nos convierte en referentes para otros países.
¡Hasta el lunes!
Por Elba García
La Asociación Hispana de Profesionales de la Salud (AHPSI), presidida por el doctor Aritmedes Restituyo, anunció la celebración de la “Quinta Feria de Carrera y Empleo” en el Centro Médico Dr. Vermenton del 1055 de la avenida E. Tremont del condado de El Bronx de la ciudad de Nueva York.
La actividad se efectuará el próximo 12 de octubre del presente año 2024 a partir de las (10:00 A.M.) diez de la mañana hasta las (3:00) tres de la tarde, la cual abre las puertas del sector salud en la urbe estadounidense para fines de que los profesionales de esta rama encuentren un lugar de colocación en un empleo de calidad.
Entre las instituciones que dan soporte al evento están: New Visión University, Vermenton Pediatrics, Vita Mobile Care, Anthem Blue Cross And Blue Shield, Madalliance Medical Health, entre muchas otras que ofrecen servicios importantes y vitales en la ciudad de Nueva York.
“La Quinta Feria de Carrera y Empleo” es otro aporte de la AHPSI en favor de los miles de profesionales de la salud que regularmente llegan a la ciudad de los rascacielos en busca de mejores oportunidades de empleos, entre ellos médicos, enfermeras, odontólogos, psicólogos, bioanalistas.
La Asociación Hispana de Profesionales de la Salud lleva años con el montaje de una serie de eventos para llevar información y educación a la población, pero durante la “Quinta Feria de Carrera y Empleo” busca procurar satisfacer la necesidad de muchos profesionales del sector salud que muchas veces confrontan dificultades para obtener un trabajo de calidad para cumplir con los compromisos que una ciudad como Nueva York que tiene grandes exigencias para sus residentes.
Santo Domingo, R.D.-El grupo de medios Golf View celebró el décimo aniversario de su torneo de golf con un encuentro en el que participó un exclusivo grupo de invitados del sector empresarial, durante un fin semana con una agenda copada de actividades y competencias en el campo de golf Corales, de Puntacana Resort & Club.
El torneo ofreció una edición especial con tres rondas de golf y tres actividades sociales que incluyeron una noche de rock latino con Shalim Ortíz, el artista internacional Nacho y la agrupación Magic Juan, en la discoteca Coco Bongo.
Santo Domingo, R.D.-Nosotras, la marca de protección femenina, celebró su 30 aniversario en el hotel El Embajador. A lo largo de estas tres décadas, la marca ha mantenido su liderazgo, innovando continuamente para satisfacer las necesidades de cada mujer.
“Durante 30 años, nuestra campaña educativa en colegios ha alcanzado a más de 100,000 niñas y niños anualmente, brindando educación sobre la menstruación y la pubertad, y proporcionando kits con productos esenciales”, dijo Puyo.